ŚWIĄTECZNE LUKROWANE PIERNICZKI

Pyszne pierniczki, których aromaty wprowadzą całą rodzinę w świąteczny nastrój.

SKŁADNIKI:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mąkę przesiać, miód z masłem podgrzać. Połączyć. Dodać cukier puder, przyprawę korzenną, sodę oczyszczoną i jajko. Zmiksować lub wyrabiać ręcznie do zredukowania się wszystkich składników.
Stolnicę posypać mąką, ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm. Wyciąć pierniczki foremkami.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Pierniczki piec przez około 8-10 minut. Zostawić do ostygnięcia.
Udekorować lukrem*. SMACZNEGO!

TRZY SPOSOBY NA MIĘKKIE PIERNICZKI:

Dodać ćwiartkę lub połówkę jabłka do pojemnika z zamkniętymi pierniczkami. Wymieniać co jakiś czas.
Pod i nad pierniczkami umieścić kromki chleba na jedną noc.
Do pojemnika z pierniczkami wrzucić kostkę brązowego cukru.

* Do zrobienia lukru potrzebne jest białko i cukier puder. Warto dodać barwnik spożywczy by uzyskać wybrany przez nas kolor.